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市直食品单位卫生监测质量月报（2007年6月)
2007-07-23 
4214
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扬州市疾病预防控制中心 |
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市直食品单位卫生监测质量月报（2007年6月） |
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品 种 |
监测数 |
合格数 |
合格率（％） |
主要不合格项目 |
|
粮 食 |
2 |
2 |
100 |
－－ |
|
植物油 |
1 |
1 |
100 |
－－ |
|
肉及肉制品 |
24 |
23 |
96 |
大肠菌群 |
|
消毒鲜乳 |
6 |
6 |
100 |
－－ |
|
乳制品 |
13 |
13 |
100 |
－－ |
|
罐 头 |
15 |
15 |
100 |
－－ |
|
饮 料 |
13 |
13 |
100 |
－－ |
|
蒸馏酒配置酒 |
6 |
6 |
100 |
－－ |
|
发酵酒 |
7 |
7 |
100 |
－－ |
|
调味品 |
4 |
4 |
100 |
－－ |
|
糕 点 |
3 |
3 |
100 |
－－ |
|
糖果蜜饯 |
5 |
5 |
100 |
－－ |
|
酱腌菜 |
1 |
1 |
100 |
－－ |
|
保健食品 |
11 |
11 |
100 |
－－ |
|
食品添加剂 |
1 |
1 |
100 |
－－ |
|
其他食品 |
3 |
3 |
100 |
－－ |
|
餐具消毒 |
55 |
28 |
51 |
大肠菌群 |
|
合计 |
170 |
142 |
84 |
－－ |
| （韩小亮） | ||||
