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市直食品单位卫生监测质量月报（2007年7月）

　2007-08-21　　 4362　　

品 种	监测数	合格数	合格率（％）	主要不合格项目
粮 食	8	8	100	－－
肉及肉制品	137	113	82	菌落总数 大肠菌群
消毒鲜乳	9	9	100	－－
乳制品	14	14	100	－－
饮 料	11	11	100	－－
蒸馏酒配置酒	4	4	100	－－
调味品	10	10	100	－－
糕 点	7	7	100	－－
糖果蜜饯	2	2	100	－－
酱腌菜	4	4	100	－－
保健食品	2	2	100	－－
其他食品	4	4	100	－－
餐具消毒	150	103	69	大肠菌群
合计	362	291	80	－－
（韩小亮）

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